HomeXỬ LÝ NƯỚC THẢI MÌ ĂN LIỀN
Thứ Năm, 17 tháng 7, 2014
Ngành công nghiệp thực phẩm nước ta đã được đầu tư, tập trung phát triển
khá lâu. Tuy nhiên chỉ phát triển mạnh mẽ trong những năm gần đây. Sản xuất mì
ăn liền là một trong số các ngành công nghiệp thực phẩm đang có xu hướng tiếp tục
tăng trưởng. Để đáp ứng nhu cầu của con người ngày càng tăng, nhiều sản phẩm mì
ăn liền được tung ra thị trường. Chính vì sản xuất hàng loạt nên lượng nước thải
phát sinh trong quá trình sản xuất là rất lớn và với mức độ ô nhiễm khá cao. Vì
vậy, cần có sự đầu tư xây dựng hệ thống xử lý mì ăn liền kịp lúc và công nghệ
thích hợp.
Quy trình sản xuất mì ăn liền:xử lý nước thải
Chuẩn bị nguyên liệu=> Trộn bột=> Cán, cắt sợi=> Đùn bông=>
Hấp và làm nguội=> Cắt định lượng=> Nhúng nước lèo, làm ráo=> Tạo
khuôn cho vắt mì=> Chiên=> Làm nguội.
Đặc trưng nước thải: bị ô nhiễm các chỉ tiêu BOD, COD, N, P, dầu
mỡ, SS. Đặc biệt là chất hữu cơ và dầu mỡ là hai chỉ tiêu có mức độ ô nhiễm khá
cao trong nước thải mì ăn liền. Vi thế nước thải dễ bị phân hủy bởi vi sinh vật
gây ra các khí có mùi hôi thối trong nước thải.
Công nghệ xử lý nước thải mì ăn liền:
Nước thải=> Hố thu=> Bể tuyển nổi=> Điều hòa=> Bể MBBR=>
Bể lắng=> Bể lọc=> Bể khử trùng=> Nguồn tiếp nhận.
quy trình xử lý nước thải mì ăn liền
Thuyết minh quy trình xử lý:
-
Nước thải từ các công đoạn phát sinh được thu gom về hố thu của trạm xử
lý. Tại đây được lắp đặt song chắn rác để loại các tạp chất lơ lửng ra khỏi nước
thải. Nước trong hố thu được bơm đến bể tuyển nổi.
-
Bể tuyển nổi có nhiệm vụ loại lượng dầu mỡ trong nước thải. Nước thải
sau khi tuyển nổi sẽ được chảy đến bể điều hòa.
-
Bể điều hòa có nhiệm vụ lưu nước để điều hòa lưu lượng và nồng độ nước
thải được ổn định cho các công trình phía sau. Đồng thời được lắp đặt hệ thống
khuấy trộn chìm để tránh mùi hôi thối phát sinh do phân hủy kị khí. Nước thải
được bơm từ bể điều hòa đến bể MBBR.
-
Bể MBBR hoạt động nhờ vi sinh vật hiếu khí với các giá thể biochip lưu động
trong bể. Vi sinh vật sinh trưởng, phát triển dính bám trên giá thể, làm tăng
hàm lượng bùn hoạt tính trong bể. Vì vây, thúc đẩy nhanh quá trình xử lý các chất
ô nhiễm. Đồng thời bể MBBR có khả năng xử lý được N và P. Sau xử lý ở MBBR hỗn
hợp nước thải chảy sang bể lắng sinh học để lắng các bông bùn. Nước trong sau lắng
chảy vào bể lọc rồi đến khử trùng và thải ra nguồn tiếp nhận.công ty môi trường
để biết thêm chi tiết xin liên hệ cty môi trường
Bài liên quan
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét